ワインのご紹介|伊豆高原オーベルジュ・ミヨー

オーベルジュ・ミヨー
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  • フランス料理
  • 70㎡の客室
  • スウェーデンハウスの館内
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美味しい料理と美味しいワイン
Wine料理に合うワイン

オーベルジュ・ミヨーではシャンパーニュ/ボルドー/ブルゴーニュ/コート・デュ・ローヌ/ロワール等、
フランスワインを中心に取り揃えております。お料理に合わせてお楽しみください。

ワイン例
シャンパン アンリオ/ブッシャールペール・エ・フィス/
ブッシャールペール・エ・フィス/シャトー ボーモン
その他各種取り揃えております。お食事の際にお声掛けください。
ワインに合うお料理の一例
鴨のローストサラダ仕立て
柔らかく、あっさりした鴨のローストにオレンジを添えました。爽やかな風味が口の中で広がります。
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
国産和牛のほほ肉を、じっくり煮込んで、パイケースに盛り込みました。柔らかいお肉が口の中でとろけます。
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